Desde hace pocos años, Sidra Fran trabaja con pomaradas propias, asegurando así la calidad de su sidra desde la base. En ellas, se cultivan manzanos de distintas variedades, todas ellas acogidas la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias, lo cual asegura que el cultivo de dichas manzanas, desde su plantación hasta su recogida, se ha realizado completamente en el Principado de Asturias, además de ajustarse a unos controles de calidad y parametros concretos.

Es por esto por lo que dichas manzanas son utilizadas en su mayoría para la elaboración de la sidra natural Ramos del Valle D.O.P. . Gracias al mimo y a la dedicación que se brinda a los manzanos conseguimos unas manzanas de primera calidad, y estas, son la base para la producción de una sidra de primera clase.