Casa Fran

Carta

APERITIVOS

Huevo cocido – 0,80 € (Sin gluten)
Patatas fritas (bolsa) – 1,20 € (Sin gluten)
Aceitunas – 2,30 € (Sin gluten)
Empanada casera – 3,00 € (Contiene gluten, pescado y huevo)
Boquerones en vinagre – 8,00 € (Sin gluten)


CONSERVAS

Anchoas de Santoña – 7,50 € (Sin gluten)
Queso con anchoas – 11,50 € (Sin gluten)
Queso con anchoas y pimientos del piquillo – 12,50 € (Sin gluten)


EMBUTIDOS (Sin gluten)

Jamón Ibérico de bellota – 17,50 €
  1/2 Jamón ibérico- 10,00€
Lomo Ibérico de bellota – 17,50 €
  1/2 Lomo ibérico – 10,00 €
Chorizo Ibérico de bellota – 7,00 €
Salchichón Ibérico de bellota – 7,00 €
Tabla de embutidos Ibéricos de bellota – 15,50 €
  1/2 Tabla – 11,50€
Jamón serrano – 9,50 €

Chorizo de León – 6,00 €
  1/2 Chorizo León- 3,20€
Cecina de León – 11,00 e
  1/2 Cecina de León – 7,50 €
Tabla de embutidos de León – 12,00€
  1/2 Tabla de embutidos de León – 9,00€


ENSALADAS (Sin gluten)

Ensalada de tronco de bonito – 13,00 €
  1/2 Tronco de bonito – 9,00
Ensalada de tomate y cebolla – 6,00 €
   1/2 Ensalada de tomate – 4,50 €


TORTILLAS (Sin gluten)

De patata pequeña – 10,00 €
   (C/ chorizo, jamón o bonito) – 11,00 €
De patata grande – 14,00 €
   (C/ chorizo, jamón o bonito) – 15,00 €


MARISCOS (Sin gluten)

Berberechos al ajillo – 12,00 €
Mejillones a la sidra (Un poco picantes) -10,00 €


PESCADOS

Fritos de pixín – 24,50 € *
  1/2 Fritos de pixÍn.- 15,70€ *
Fritos de bacalao – 17,50 €
  1/2 Fritos de bacalao – 11,20€ *
Fritos de merluza – 15,00 € *
  1/2 Fritos de merluza- 8,50€ *
Calamares frescos fritos – 17,00 € *
  1/2 Calamares frescos – 10,50 *
Calamares frescos en su tinta con arroz o con patatas – 19,00 (Sin gluten)
Parrocha con jamón – 8,00 € *
  1/2 Parrocha con jamón – 6,00 € *
Bocarte con jamón-9,00 € *
  1/2 Bocarte con jamón – 6,50 € *

En temporada

Rollo de bonito – 18,00 (Sin gluten. Contiene huevo)

Bonito al ajillo – 15,00 (Sin gluten)

Ventresca de bonito – 22,00 (Sin gluten)

*SE PUEDEN HACER TODOS LOS REBOZADOS PARA CELÍACO CON HARINA DE ARROZ Y EN FREIDORA ESPECÍFICA


CARNES

Entrecot de ternera con patatas fritas y pimientos confitados – 22,50 € (Sin gluten) *
Escalopines de ternera con patatas fritas – 13,50 € (Contiene gluten) *
  1/2 Escalopines – 8,50 € (Contiene gluten) * 
Pollo al ajillo – 9,90 € (Sin gluten)
Hígado de ternera encebollado – 12,00 € (Sin gluten)
  1/2 Hígado encebollado- 7,50€ (Sin gluten)
Hígado de ternera al ajillo con patatas fritas – 10,00 € (Sin gluten)
  1/2 Hígado al ajillo -6,50€ (Sin gluten)
Carne guisada – 14,00 € (Sin gluten)

*SE PUEDEN HACER REBOZADOS CON HARINA DE ARROZ Y EN FREIDORA ESPECÍFICA


OTRAS TAPAS

Croquetas caseras (con leche fresca) – 9,50 € (Contiene pescado y gluten)
  1/2 Croquetas casera – 5,00 € (Contiene pescado y gluten)
Chorizo a la sidra o frito – 3,50 € (Sin gluten)
Revuelto de bacalao – 11,50 € (Sin gluten)
Lacón cocido con patatas – 10,00 € (Sin gluten)
  1/2 Lacón cocido- 5,30€ (Sin gluten)
Patatas fritas con jamón y chorizo – 12,50 € (Sin gluten)
  1/2 Patatas con jamón y chorizo – 8,40€ (Sin gluten)

Patatas fritas : (Sin gluten)

– con jamón – 11,50€
   1/2 con jamón- 7,20€
– con chorizo – 10,50 €
    1/2 con chorizo- 6,40€
– con huevos – 6,00 €
Patatas fritas – 3,00 €
Huevo frito- 1,40 €


QUESOS (Sin gluten)

Cabrales (leche cruda) – 6,00 €
   1/2 cabrales (leche cruda) -4,30 €
La Peral (leche pasteurizada) – 6,00 €
   1/2 la peral (leche pasteurizada) -4,30€
Manchego puro de oveja (leche cruda)– 6,00 €
  1/2 de manchego (leche cruda) – 4,30€
Varé  leche cruda de cabra – 6,50 €
Ovín  (leche pasteurizada) de oveja – 5,60 €
Ovín  (leche pasteurizada) de cabra – 5,60 €
Ovín mezcla (leche pasteurizada) de vaca y cabra – 5,60 €
Lazana (leche pasteurizada) de vaca- 8,50 €
Tres leches de Pría azul (leche pasteurizada) – 8,50 €
Rey Silo (leche cruda) – 9,50 €

Gamoneu (leche cruda de vaca cabra y oveja) – 10,00

Tabla de quesos asturianos – 16,00€
Dulce de manzana – 1,50 € (Sin gluten)


POSTRES

Helados de «Diego Verdú» – 3,20 € (Sin gluten, excepto el de chocolate y nata que contiene gluten)
Arroz con leche casero – 3,40 € (Sin gluten)
Tarta de queso casera con salsa de frutas del bosque – 4,20 € (Contiene gluten)
Tarta de chocolate y galletas casera – 4,20 € (Contiene gluten, leche y huevo)
Tarta de manzana casera – 4,80 € (Contiene gluten y huevo)


SIDRAS (Sin gluten)

Sidra natural Fran – 3,20 €
Sidra natural Ramos del Valle D.O.P. – 3,60 €
Sidra Espumosa DOP Ramos del Valle Brut Nature – 14€
Sidra Espumosa DOP Ramos del Valle Brut – 14€
Copa de Sidra Espumosa DOP Ramos del Valle Brut o Brut Nature – 2,20€


VINOS

TINTOS

DOC Rioja

Lan Crianza – 14,00 €
Ramón Bilbao Crianza – 16,00 €
Luis Cañas Crianza – 18,00 €

DO Ribera del Duero

La Planta – 15,00€

Condado de Haza – 22,00€

DO Bierzo

  Losada – 17,00€

DO Cangas

  La Media Vuelta – 22,00€

ROSADOS
DO Navarra

  Casa Lasierra – 12,00 €

BLANCOS
DO Rias Baixas (Albariño)

  Santiago Roma – 16,00
  Marieta – 13,00€

DO Rueda

  José Pariente Verdejo – 18,00 €

  Copa de vino Rioja Crianza  – 2,20 €

DO Cangas

  La Media Vuelta – 18,00€


OTRAS BEBIDAS

Agua mineral
500 mL – 1,20 €
1,5 L      – 2,40 €
Refrescos – 2,20€
Cerveza Estrella Galicia / Buckler 0,0 – 2,30 €
Chupitos (hierbas, miel, orujo blanco, crema, café, manzana) – 3,00 €

    -importación – 3,50€ 

 

 

PAN Y SERVICIO  – 1,10€ 

Tienda Física

 

En el llagar atendemos a particulares que quieran realizar una compra de cualquiera de nuestras sidras de una forma más personalizada todos los dias.