Casa Fran

Carta

APERITIVOS

Huevo cocido – 1,00€ (Sin gluten)
Patatas fritas (bolsa) – 1,50€ (Sin gluten)
Aceitunas – 3,00€ (Sin gluten)
Empanada casera – 3,00€ (Contiene gluten, pescado y huevo)
Boquerones en vinagre – 9,00€ (Sin gluten)


CONSERVAS

Navajas en aceite de oliva virgen extra – 12,00
Mejillones en escabeche -10,00
Sardinillas en aceite de oliva virgen extra – 6,00€
Anchoas de Santoña – 8,00€ (Sin gluten)

Queso con anchoas – 15,00€ (Sin gluten)
Queso con anchoas y pimientos del piquillo – 16,00€ (Sin gluten)

 


EMBUTIDOS (Sin gluten)

Jamón ibérico – 21,00€
  1/2 jamón ibérico – 13,00€
Lomo ibérico – 19,00€
  1/2 Lomo ibérico – 11,00€
Chorizo ibérico – 10,00€
Salchichón ibérico -10,00€
Tabla de embutido ibérico – 21,00€
  1/2 Tabla de embutido ibérico – 14,00€


Jamón serrano – 13,00€

Chorizo de León – 8,00€

  1/2 Chorizo León- 5,00€
Cecina de León – 15,00€
  1/2 Cecina de León – 9,50€
Tabla de embutido de León – 15,00€
  1/2 Tabla de embutido de León – 10,00€


ENSALADAS (Sin gluten)

Ensalada de tronco de bonito – 14,50€
  1/2 Tronco de bonito – 9,50€
Ensalada de tomate y cebolla – 7,00€
   1/2 Ensalada de tomate – 5,50€


TORTILLAS (Sin gluten)

De patata pequeña – 11,00€
   (C/ chorizo, jamón o bonito) – 12,50€
De patata grande – 15,00€
   (C/ chorizo, jamón o bonito) – 17,00€


MARISCOS (Sin gluten)




PESCADOS

Fritos de pixín – 24,50€ *
  1/2 Fritos de pixÍn.- 15,70€ *
Fritos de bacalao – 18,00€
  1/2 Fritos de bacalao – 11,20€ *
Fritos de merluza – 16,00 € *
  1/2 Fritos de merluza- 9,50€ *
Calamares frescos fritos – 21,00€ *
  1/2 Calamares frescos – 13,50 *

Calamares frescos en su tinta con arroz o con patatas – 23,00  (Sin gluten)

Parrocha con jamón – 9,00€ *
  1/2 Parrocha con jamón – 6,50€ *
Bocarte con jamón – 10,00€ *
  1/2 Bocarte con jamón – 6,50€ *

En temporada

Rollo de bonito – 20,00  (Sin gluten. Contiene huevo)

Bonito al ajillo – 17,00  (Sin gluten)

Ventresca de bonito – 22,00  (Sin gluten)

*SE PUEDEN HACER TODOS LOS REBOZADOS PARA CELÍACO CON HARINA DE ARROZ Y EN FREIDORA ESPECÍFICA


CARNES

Entrecot de vacuno mayor con patatas fritas – 23,00€ (Sin gluten) *
Escalopines de ternera con patatas fritas – 15,00€ (Contiene gluten) *
  1/2 Escalopines – 10,00€ (Contiene gluten) * 
Pollo al ajillo – 12,00€ (Sin gluten)
Hígado de ternera encebollado – 14,00€ (Sin gluten)
  1/2 Hígado encebollado- 9,00€ (Sin gluten)
Hígado de ternera al ajillo con patatas fritas – 12,00€ (Sin gluten)
  1/2 Hígado al ajillo -8,00€ (Sin gluten)
Carne guisada – 15,00€ (Sin gluten)

*SE PUEDEN HACER REBOZADOS CON HARINA DE ARROZ Y EN FREIDORA ESPECÍFICA


OTRAS TAPAS

Croquetas caseras (con leche fresca) – 13,00€ (Contiene pescado y gluten)
  1/2 Croquetas casera – 7,00€ (Contiene pescado y gluten)
Chorizo a la sidra o frito – 4,50€ (Sin gluten)
Revuelto de bacalao – 14,50€ (Sin gluten)
Lacón cocido con patatas – 13,00€ (Sin gluten)
  1/2 Lacón cocido- 7,00€ (Sin gluten)

Patatas fritas : (Sin gluten)

Con jamón y chorizo – 15,00€

1/2 con jamón y chorizo – 10,00€

Con jamón –  14,00€
1/2 con jamón- 8,50€
Con chorizo – 14,00€
1/2 con chorizo – 8,50€
Con huevos – 7,00€
Patatas fritas – 4,00€
Huevo frito – 1,80€


QUESOS (Sin gluten)

Cabrales (leche cruda) – 7,00€
   1/2 cabrales (leche cruda) – 4,60€
La Peral (leche pasteurizada) – 7,00€
   1/2 la peral (leche pasteurizada) – 4,60€
Varé  leche cruda de cabra – 7,00€
Ovín  (leche pasteurizada) de oveja – 6,00€
Ovín  (leche pasteurizada) de cabra – 6,00€
Ovín mezcla (leche pasteurizada) de vaca y cabra – 6,00€
Lazana (leche pasteurizada) de vaca -9,00€
Tres leches de Pría azul (leche pasteurizada) – 8,50€
Rey Silo (leche cruda) – 9,50€

Tabla de quesos asturianos – 17,00€
Dulce de manzana – 1,80€ (Sin gluten)


POSTRES

Helados de Diego Verdú – 3,80€ (Sin gluten, excepto el de chocolate y nata que contiene gluten)

Helados de palo Revuelta (almendrado, dos chocolates y chocolate y nata) –  4,00

Arroz con leche casero – 3,40€ (Sin gluten)

Tarta de queso casera con salsa de frutas del bosque – 5,00€ (Contiene gluten)

Tarta de chocolate y galletas casera – 5,00€ (Contiene gluten, leche y huevo)
Tarta de manzana casera – 5,00€ (Contiene gluten y huevo)


SIDRAS (Sin gluten)

Sidra natural Fran – 3,70€
Sidra natural Ramos del Valle D.O.P. – 4,20€
Sidra Espumosa DOP Ramos del Valle Brut Nature – 16€
Sidra Espumosa DOP Ramos del Valle Brut – 16€
Copa de Sidra Espumosa DOP Ramos del Valle Brut o Brut Nature – 2,50€


VINOS

TINTOS

DO Rioja

Lan crianza – 16,00€
Ramón Bilbao crianza – 18,00€
Luis Cañas crianza – 20,00

Copa de vino Rioja crianza – 2,50€

DO Ribera del Duero

Valtravieso crianza – 24,00€

DO Bierzo

Losada – 18,00€

DO Cangas

La Media vuelta – 22,00€

ROSADOS
DO Cigales

Museum Rosé 2023 – 16,00€

 

BLANCOS
DO Rias Baixas (Albariño)

Santiago Roma – 20,00€

Rueda

 José Pariente Verdejo – 19,00€

 


OTRAS BEBIDAS

Agua mineral
500 ml – 1,50€
1,5 l  – 2,60€
Refrescos – 2,50

Trina de manzana – 2,70€

Cerveza Estrella Galicia – 2,80€

Cerveza Estrella Galicia tostada 0,0% – 2,80€

Chupitos (hierbas, miel, orujo blanco, crema, café, manzana) – 3,00

    -importación – 3,50€ 

 

 

PAN Y SERVICIO  – 1,30€

Tienda Física

 

En el llagar atendemos a particulares que quieran realizar una compra de cualquiera de nuestras sidras de una forma más personalizada todos los dias.